Thursday, May 03, 2012

奇蹟


相信一個月前,當曼聯還領先曼城8分時,不少人都說曼城要後上反先曼聯是一個奇蹟,不幸地這個奇蹟發生了。但和我同輩的紅魔鬼都知道,奇蹟與曼聯有著更親 密的關系。95/96球季曼聯一度落後紐卡素11分,最終反勝4分奪冠。98/99年足總盃四強,曼聯在少打一人兼被罰12碼的劣勢下,憑傑斯一記經典入 球反勝阿仙奴。同季歐聯決賽於兩名中場正選停賽下落後拜仁慕尼黑一球,最終於加時以舒靈咸和蘇斯克查的入球成為三冠王。00/01年球季作客白鹿徑球場, 半場已落後熱刺0:3,但比賽最終結果是曼聯反勝5:3。07/08年歐冠盃決賽互射12碼於第五輪落後的劣勢下,在泰利跣腳中柱和雲達沙力挽狂瀾下,再 次成為歐洲盟主。就算在今季的賽事中,我們也曾落後車路士0:3,更被車路士狂攻了一段時間,最後憑球員的努力而追和3:3,更打起了之前一直態沉的迪基 亞。雖然我們現在遇到的困難不比之前的少,但有誰能夠肯定奇蹟不再發生?

我是一個相信奇蹟的人,因為我不下一次見證奇蹟從曼聯隊中發生。

史雲斯絕對今季英超其中一隊表現優異的球隊,雖然人腳名氣甚低,但他們卻踢出悅目而實際的足球,領隊羅渣士居功至偉。而季中加盟的施古臣最近更傳被費爵爺 相中,來季有機會加盟曼聯。觀乎史雲斯的比賽,此子的傳送與及處理死球的能力的確有一手,而且後上入楔的功夫也有史高斯當年的影子,難怪能吸引到費Sir 的注意。而史雲斯目前爭歐洲賽資格無望亦不愁降班,戰意可能有所鬆懈,加上上場於領先下被狼隊追和,球員的信心亦有所折扣。

曼聯事到如今只有大勝對手一路可選,好處是目標消晰,因為根本沒有退路可行。大家可能對球員們的狀態有所懷疑,但我們可選用的球員又有幾多呢?在韋碧克傷 出和小豆忘帶射門鞋的情況下,貝碧托夫可能是費Sir吹響進攻號角的主角。雖然貝碧一直只在後備等待機會,可謂"雪都雪到硬晒",但他曾於季中得到短暫的 正選機會,最終交出4場入6球的成績。如今球隊正值需要入球好手,貝碧托夫既可以於前場控球,亦可令朗尼推到最前,做回其最拿手的士哥拿,對球隊上下也可 能是一著奇兵。很多人質疑曼聯能取得多少入球,我們能大炒阿仙奴8:2,亦三度以5:0擊敗保頓,富咸和狼隊,證明球隊的入球能力。雖然今仗需要爭取大量 入球,但千萬切記保持耐性,不要心急,只要找到第一道缺口,入球便會隨之而來。

相關資料:

曼聯官網:
http://www.manutd.com/
英超官網:
http://www.premierleague.com
史雲斯官網:
http://www.swanseacity.net
傷病update:
http://www.physioroom.com/news/e ... pl_injury_table.php
有線電視:
http://epg.i-cable.com/new/index.php#sports

Thursday, June 24, 2010

我們在北緯26度(四)




Day 4

今天也是兵分兩路,因為阿權和阿荃對海洋博公園的興趣不大,所以只有9人出發到海洋館。不知是否市中心的道路很擠塞,GPS今 日為我們選了行Highway的路線,沿途暢通無阻,也見識到日本人也非全都遵守速度限制。經過一個多小時的車程,我們到達了這個世界級的海洋博公園,雖 然他們沒有機動遊戲,但佔地分分鐘比香港海洋公園還要大,而當中的水族館更是世界知名,而館內的養了3條虎鯊的大魚缸更是最吸引人之處。步出水族館後,我 們便走到海豚劇場看表演,這裡的海豚十分有趣,感覺上演出亦比香港的較為賣力(真的嗎?)。最後,我們決定放棄去海中道路,而走到公園內的Emerald 沙灘,這裡的水非常清徹,引得我們擺了幾百個不同的動作,拍了數百張照片,最後差不多四點半才離開公園。

離開公園後,我們想到附近的大將 餃子吃飯,但到達時它剛剛關門,跟著便想轉到效外的藍風吃蛋糕,甚知道到達後又發現藍風今日休息,遊了兩轉車河後,我們決定轉到美國村的吉之島。大家在吉 之島也找到自己的心頭好,扭蛋的扭蛋,買化妝品的買,吃冷烏冬的盡情吃,最後阿荃和阿權也在這裡歸隊,集合後一起去附近的居酒屋吃飯。這頓飯的味道不過爾 爾,總體來說沖繩的食物也是比日本本州的差一點,不過也比香港的港式日本食品為好。

回到酒店後,我們走到旁邊的空地放煙花,還看見香港看 不到的星空,想不了烏燈黑火的工業區也有些好處。

Day 5

最後一天,我們走到Outlet Mall作最後一擊,這裡的品牌和選擇不算很多,但仍然吸引我買了一隻電波時計的G-shock,比香港的平上數百元。Shopping過後,我們便出發 到機場Check in和還車,Hong Kong Express一如我所期望,去程準時,回程delay,我們得到多一個小時在機場購物,大家都想用盡身上的每一塊日元,健康磁石頸繩,零食,指甲 油......,應買盡買。而我用了500円便買到我今個旅程最大的收獲--神奇小子通訊器錢箱。
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回到香港後,我們在行李帶也拍了好幾張 合照和影片,讓旅程劃上了完美句號。

我們在北緯26度(三)

Day 3

早餐過後我們便駕車前往殘波岬,但因GPS給予錯誤的指示而白白浪費了一個小時,幸好我們遇上了好心的日本爸爸,主動提出帶我 們到殘波岬。我發現沖繩的男性很年青便生了小孩,而且很多更是幾孩之父,而他們亦樂於帶著孩子逛街,這點是香港很難看到的,或者沖繩的生活壓力沒有香港或 東京那麼大,居民可以有較多的私人時間吧!

到殘波岬的人主要是參觀那燈塔和旁邊的殘波崖,但我們卻左這裡不斷的影相和拍MV,結果單在燈 塔前的草地已經玩了個半鐘。那藍得有點假的天空和充沛的陽光令我們很輕易便拍到美麗的相片,雖然我就在這裡被熾熱的陽光所曬傷了,但也得感謝天公造美,給 了我們足足5天的晴天,尤其是我們在酒店看到整個日本都在下雨,單單沖繩才是陽光普照,更令我們感到幸運。在殘波岬拍了數百張影片後,我們分了兩批,陳生 和阿荃等到ANA酒店潛水,而我跟阿鋒等人則先到長龍拉麵店吃午餐然後到跳蚤市場。

這間拉麵店就在萬座毛附近,坐擁漂亮的海景,而到訪的 人數也不算少。我們先要從售票機購買所想吃的拉麵,然後等待入座。我們點了冷麵和豬軟骨拉麵,,論麵質和湯頭,比昨天吃到的較遜色,但仍然比香港的拉麵勝 一籌,可能是放假的心情所影響吧。按原定的計劃,我們應該到星期日才開放的跳蚤市場逛逛,可惜,我把跳蚤市場的電話和地址都留在酒店內,只好在吃過拉麵後 改到附近的酒店坐玻璃底觀光船。觀光船的外型是一條鯨魚,頗討小朋友歡喜,但一想起日本人捕鯨的兇殘,就替這條鯨魚船難過。觀光船從酒店的碼頭向外駛約 200米,期間播下不少魚糧吸引不同的魚,雖然種類不多,但我們從玻璃船底看下去,就像在家中電視收看魚樂無窮一樣,當然感覺興奮和真實得多了。

下 船後,我們便走到附近的海中展望塔,它的外型像一座燈塔,從上拾級而下後便到達4米深下的海底觀景室,圓圓的玻璃窗向外望便看到不同的珊瑚魚在眼前游來游 去,雖然觸摸不到牠們,但足以讓忌水的我們興奮莫名。而走回塔上的天橋後,我們便買了魚糧餵飼海中的魚兒們,魚糧剛下,牠們便瘋擁地撲上水面搶食,最後當 然是大魚得食,細魚得個望字。

按原定計劃我們於五點到達萬座毛與潛水隊會合,萬座毛一如網上資料所說,要早上來拍照才能得到最好的效果, 因為過了中午後太陽便轉到萬座毛的後方,叫拍出來的照片都背光,效果欠佳。我們幾個等了又等之後仍未看見潛水隊的成員,心情開始緊張起來。我們打了幾個電 話給潛水隊,又打了幾個電話回香港,希望能夠連絡上他們,可惜仍然未有消息。結果我們決定先到萬座毛沙灘看看他們有否去錯地點,再到潛水隊原訂要去潛水的 地方尋找他們,但都不得要領,幸好終於收到他們的回電,說他們因為轉了另一家酒店潛水而遲了上水,最後我們便相約回到bizfort hotel集合,再領回行李才晚飯。

我們晚飯的地點是富士屋,主打是沖繩料理和刨冰甜品。我們點了苦瓜炒蛋,大阪燒等食物,味道普普通 通,而刨冰總算是不俗。而這裡的裝潢就像回到七十年代的日本,亦帶味住家的味道,吃著坐著,很快又到了我們大合照的時間。在這幾天裡,我們不單對鏡頭十分 敏感,還自覺到擺出不同裝酷的姿勢,看回照片後經常也忍不著大笑呢!

今晚要轉到另一家酒店Southern Beach Hotel & Resort,這是一家剛於5月開張的酒店,位置在工業區附近,我們駕車到附近時連街燈也沒有,在四周漆黑的環境下幸好看到這座酒店的燈火,否則我們也會 懷疑GPS再次點了一條黑路給我們。房間總算稱得上是double room,還有一個向海的露台,日間更可看到沙灘和一望無際的海洋。但由於位置偏僻及設施不足,故不推介給其他朋友入住。

我們在北緯26度 (二)



Day 2起床後我們便到酒店樓下的Lawson買早餐吃,在日本專供吃早點的地方不多,我們所持的旅遊書更沒有推介吃早餐的地方,而我過往到日本亦多在便利店買早點吃,因為貪他們選擇多而價錢便宜,當然味道也不會太遜。吃過早餐後我們便到Duty Free商場取車,取車的手續不算麻煩,簡單地檢查過車身和運作後,我們便可以展開沖繩駕駛之旅。我們只需要輸入目的地的電話號碼,車內的GPS系統便會選出距離最短的路程,如果路上遇到塞車,亦可以在系統中找出另一條較迂迴的路線。不過GPS也有不準確的時間,我發現在較偏遠的地區,它的反應會較慢,當我們的車過了那應該要轉的路口,螢光幕上的標號才顯示要轉彎。而旅遊書上景點的電話號碼亦可能是一個陷阱,因為那些電話號碼可能只是該景點的旅遊辦公室,而非我們所想去的地點,所以有時也要靠自己的判斷才可順利到達目的地。

我們的第一個目的地是首里城,首里城是古時琉球王國的皇宮,亦即是沖繩的紫禁城,城內都是一些古色古香的陳設,氣勢當然不及北京那一個紫禁城,但因它是代表著沖繩過去的歷史和經歷過第二次世界大戰被破壞的命運,令它成為一個遊客必到的地標。我們慢慢的閒逛和拍照,感受到日本人對文物保育的重視和態度也比中國的做得好,當然參觀人士的行為和態度也影響到文物的保育。

離開了首里城後,我們向被旅遊書所譽為全沖繩最好味的守禮拉麵館進發,到達後發現人龍頗長,等了15分鐘左右便被安排到兩張Tatami式檯。我們分別點了冷烏冬,墨汁墨魚拉麵,和豬軟骨拉麵。先上桌的冷烏冬口感煙靱,而湯汁亦配合得剛好,不會太鹹。至於豬軟骨拉麵的湯看起來很清,但入口的豬骨味卻非常濃郁,相信主理人花了很多功夫去清除湯中雜物,而豬軟骨亦炆得非常入味。我個人心水的墨魚麵不單外表吸引,入口的味道亦非常正斗,白蘿蔔被墨汁染得全黑,但味道依然清甜,而拉麵亦相當彈牙,唯一要彈的是墨魚可能因煮的時間過久而變得較硬。

吃過拉麵後,我們一行人便到琉璃工場出發,希望能體驗玻璃製作過程。不過到達後才發現製成品要三天後才可取回,而當日我們又要準備離開,經過一番討論後,我們決定參加其他體驗班,但最終又因過了時而不得要領,結果玻璃工場之行變成運桔之行,但離開前的一杯雪糕亦令眾人拾回笑顏。

今日行程之重點便是到牧志公設市場吃一頓豐盛的海鮮晚宴,我們先到地下的海鮮檔揀選生猛海鮮,這當然由嘉嘉負責揀海鮮,其他人幫忙講價,而我更被他們取笑我不懂講價之道。而這個市場可算是遊客必到之熱點,這裡的營業員也非常擅於跟顧客打交道,當日更有一位哥哥與阿鋒一起唱歌跳舞,叫我們捧腹大笑。而這個市場內的海鮮也算新鮮,但選擇不是太多,我們選了夜光貝,沖繩海膽,老虎蝦和一些魚生。那100g的沖繩海膽只需$140港幣,但味道卻比香港所吃到的鮮味100倍。而那手臂般粗壯的老虎蝦用牛油炒過後也非常惹味,蝦身啖啖肉,蝦頭亦滿是蝦膏,令人回味。反而期待已久的夜光貝,卻令我有點失望,口感頗硬而不脆,味道卻比較其他貝類較為失色。最終,堆滿一整張檯的海鮮只需每人約$160的使費,卻令大家吃得盡情和過癮。

晚飯過後,我和嘉嘉及甘大支便再戰國際通,尋找第一天看不到的矢吹丈。

Wednesday, June 23, 2010

我們在北緯26度(一)




繼兩年前的台北之旅後,馬頭涌同學會又再次出動,加入新成員甘大支,浩浩蕩蕩向日本最南的沖繩島出發。這次旅行由計劃到出發用了差不多三個月時間,期間經歷很多不同的波折,但最後仍能夠順利起行,真的感謝眾人的幫忙和努力。

由於沖繩的公共交通不算發達,只在那霸市中心有鐵路連接,其他旅遊景點則要依靠巴士接駁。而我們又有十一位成員,為了節省時間和方便編排行程,我們在訂機票酒店時,同時向東瀛遊訂了三輛Toyota的Axio,即香港的collora。本來算是新牌的我是首次於香港以外的地方駕駛,令今次旅程更增添期待和刺激。

Day 1

到達沖繩已經是下午3時半左右,而這裡的國際機場因航班較少,比本土機場還要細小和殘舊,我們下機後亦要走回本土機場大樓才可抵達Monorail月台。Monorail是架空單軌列車,大小與香港的輕錢差不多,但乘搭的人不算太多,舒適程度比香港高一點。我們坐了Monorail到旭橋站,然後再行約10分鐘便到達Hotel Tokyu Bizfort Naha ,酒店應是近一兩年開張,雖然擺脫不了日本酒店房間細小的格局,但房內的用品和設計都算貼心,連沖涼用的Shower Towel都備有,加上牀褥亦算舒適,令我留下不錯的印象。

放下行李後,我們一行人便出發到國際通,國際通是沖繩最旺的一條直街,兩旁盡是手信店和食店,目標明確是要遊客放下銀兩,而我們也不能幸免。最能令我留下印象的是鹽屋內所吃到的鹽味雪糕,鹽和牛奶的味道非常合襯,入口的質感亦十分軟滑。在三個小時後的血拼後,我們便相約其他隊員集合於守禮烤肉晚餐。守禮是集團式經營的烤肉店,在國際通內有兩家分店,我們叫了幾個不同的套餐,包括了出名的石垣牛和黑豚肉,另外再叫了海葡萄等小吃。海葡萄外表像是綠的飛魚子,入口爽脆而帶有海水的味道,加上柚子豉油,味道確實不俗。而烤過後的石垣牛比香港吃到的牛味較濃,但未算是一試難忘,而黑豚肉的質素亦算有80分水準,連一杯生啤,大杯酒大塊肉加上一班朋友一起談天,那種感覺便是極高的享受。

Tuesday, January 19, 2010

雞蛋仔與格仔餅

自從雞蛋仔車仔檔在街上消失後,很久也沒有吃過對口味的
雞蛋仔和格仔餅了。幾年前北角利強記的出品尚未退步時,也算是美味,可惜分店開多了,水準也大跌了。而被阿蘇大讚的太安樓雞蛋仔和扮高深的低調"高"手也不是我那杯茶

原本滄海遺珠的大坑阿伯和牛頭角下村也是用炭火烘焙,那陣香氣遠在街頭已經嗅到,可惜年紀漸老和清拆問題,那炭燒的蛋香也不易再遇,只好怨改革的步伐太快,珍惜的味道太少。

電爐和炭火分別之大,相信不用多講,既然香港只餘下電子雞蛋仔和格仔餅,也要從中找到最好的,只是雞蛋仔仍未遇上令人驚艷的,還好今日也碰到不俗的格仔餅。走到天后的內街,看到一間很整潔的小店叫『臨記』,一個三十歲左右的老闆一個人兼顧幾個雞蛋仔,格仔餅爐。以前的師傅一車兩爐,很專心地留意火路,從經驗便知道何時揭蓋得食,但現在講求效率,加上無火路可依照,一個計時器便取代了人類幾十年的經驗,故我到現在仍然很介意那計時器發出的咇咇聲響。

說回臨記,他的爐頭是少見的乾淨,至少不是其他店的蛋漿四濺,我見老闆每次都用小量杯逐次逐次注入蛋漿,不會多不會少。他的格仔餅是比利時窩夫那款,比較大格,而他的格仔餅漿跟雞蛋仔漿是分開的,相信是材料比例不同。而醬料方面,這裡捨棄傳統的砂糖,取而代之的是蜜糖漿,甜味較淡亦不霸道,沒有搶走花生醬和鍊奶的鋒頭。入口的感覺不算脆,但蛋味頗濃,三種醬料的味道亦與格仔餅本身很夾,應該時店主下過功夫研究,最重要的是這個餅沒有讓人很膩的感覺,就算一個人獨自完成,也不覺吃力。當然,這電子出品欠缺了炭火的香和脆,但整體而言,也是現時當中的好貨色。

如果大家看見有炭火雞蛋仔和格仔餅,或者是車仔檔煎pancake,記得通知小弟一聲,最多請你一份當薄酬。

Sunday, September 27, 2009

盲目和死硬


一場曼市打比,一個令人激奮的戰果,意味著紅魔鬼打不死的精神仍然存在,這種起死回生的感覺,能夠與大班全港最熱血的曼聯球迷一起分享,那一刻真的是無價。於我來說,而這場比賽的勝負的關鍵,不是那受到爭議的七分鐘,而是兩支球隊對勝利的執著和追求。當曼城把握到李奧所犯下的大錯,而射入扳平的一球。他們心裡所想的只是等待完場哨子響起的一刻,最後走甩了奧雲。反觀曼聯球員和球迷仍然帶著再入一球的心態,繼續向曼城進攻。就算在對般尼時落後一球,曼聯球員們也是目光散漫,舉步維艱,但今場比賽的紅魔鬼到最後一秒仍然是希望擊敗曼城,全取三分。當然,沒有了傑斯的冷靜和奧雲的走位,這個4:3的入球是不能實現。

為了這一個爭議性的入球,差點和相識多年的朋友開火。說實在有點好笑的,明知大家都各有立場,都是死硬派的份子,有些討論是不會有結果的,那又為何要動肝火,更不值得犧牲友情。只好怪李奧費迪南在最後一刻玩出火,否則,3:2完場,大家便沒有要動氣的理由,也突顯了費查的英雄地位。能夠看著一位被支持已久的球員,從被己隊球迷唾罵成長到當上球隊英雄,那一份滿足感是不能言喻的。Fletch,you did well!!!

以下是小弟對那七分鐘的看法,絕對是有立場,有偏見,註明不喜勿看,更不要re我。

對於那七分鐘的補時,不同球迷自有不同的看法。在於曼聯球迷立場,當時比賽是3:3,補時的長度多與少對雙方的利益應是均等,如果入球的是曼城,又有沒有這麼多人站出來高呼黑哨呢?從BBC逐秒計的角度分析,球證只是多補了一秒鐘,而當時奧雲已經起腳,是否要像NBA般,完場響鐘看影帶來決定這球的合法性呢?而且這入球的是完全根據國際足協規例下射入的,有何不法的地方,如果其他球迷要稱之為曲,那又可否說出你們的理據呢?抑或又是那種我不聽不理,只知道曼聯得益了便是錯呢?

Sunday, July 05, 2009

七一雜感


七一遊行應該已成為香港特區成立日的指定節目,而且變得嘉年華化,有很多紀念品和產品可取可賣,不過大家的訴求越來越多元化,亦即是說越來越多人借七一而搵著數。好戲量劇團,你們還是返旺角繼續做生意吧!而保護尖沙咀天星碼頭巴士站的巴打們,我是真心的支持你們。

今次繼續與gon上路,可惜是翅姐臨時抱恙,未能並肩為普選上路。我們於三時於維園集合,到四時四十五分才走出維園,沿路目擊了遊行人士與警方發生衝突。警方話遊行人士只有27,000人,但卻攪了兩個小時還未讓所有人從維園出發,究竟是安排失當還是刻意安排呢?而PC6159相信將成為新聞人物,至少每次警民衝突的節目也有他們鏡頭。

這次遊行的感覺很平淡,氣氛沒有之前那麼激動和熾熱,可能是沒有重大和迫切的政治議題吧。不過,一日未有普選,我們還是繼續爭取。香港人是需要一個由自己選出來的代言人。